Entradas e Petiscos
Strudel de alheira: crocante e cheio de sabor
O strudel de alheira é uma forma deliciosa de reinventar um dos enchidos mais tradicionais da gastronomia portuguesa. Combinado com...
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Folar de carnes transmontano: uma iguaria perfeita para a Páscoa
Quando se fala em folar, a Páscoa vem de imediato à memória, trazendo consigo os sabores tradicionais desta época festiva....
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Folar de azeite à moda da Guarda: receita antiga e tradicional
O folar da Páscoa da Guarda é uma tradição irresistível desta região. Simples, mas cheio de sabor, este folar é...
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Croquetes de camarão: deliciosos e fáceis de fazer
Os croquetes de camarão são uma deliciosa opção para servir como entrada ou petisco em qualquer ocasião. Prepare-os com antecedência...
Read moreDetailsPrato Principal
Feijoada de gambas à Algarvia: receita tradicional que sai sempre bem
A feijoada de gambas à algarvia é uma delícia, perfeita para os apreciadores de pratos de peixe e marisco.Acompanhar com...
Bacalhau no forno com pimentos: receita tradicional
O bacalhau no forno com pimentos é uma daquelas receitas tradicionais que enchem a cozinha de aromas irresistíveis e resultam...
Lulas fritas à Algarvia: receita tradicional e muito fácil de fazer
As lulas são um dos mariscos mais apreciados em Portugal, pela sua versatilidade, textura e sabor. Podem ser preparadas de...
Batatas assadas no forno à moda antiga: simples, crocantes e cheias de sabor
Poucas coisas sabem tão bem como umas batatas assadas no forno bem feitas, especialmente quando seguem aqueles truques antigos que...
Arroz de marisco à Portuguesa: receita antiga que sabe a mar e a tradição
A gastronomia portuguesa é famosa pelo seu uso de peixe e marisco, que são abundantes nas suas águas. Desde os...
Arroz de pato da avó: um clássico repleto de tradição e sabor
O arroz de pato da avó é um prato cheio de sabor, tradição e memórias. A cada garfada, revive-se a...
Sopa de favas à Alentejana: deliciosa e fácil de fazer
Poucos pratos evocam tanto o aconchego das cozinhas de aldeia como a sopa de favas à alentejana. Perfeita para servir ...
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