Entradas e Petiscos
Caracóis à Alentejana: o petisco que sabe a verão
Quem nunca petiscou uns caracóis num fim de tarde de verão, à sombra de uma esplanada, não sabe o que...
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Pataniscas de polvo: leves, deliciosas e fáceis de fazer
Se há forma saborosa de dar nova vida a sobras de polvo, esta receita é um excelente exemplo. As pataniscas...
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Camarão tigre no forno: um petisco perfeito para partilhar com amigos
O camarão tigre é uma espécie de camarão de um tamanho considerável, que tem conquistado cada vez mais apreciadores no...
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Lulas fritas à Portuguesa: receita que sabe a tradição e a mar
Simples, saborosas e com um forte sabor a mar, as lulas fritas à portuguesa são um prato que evoca memórias...
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Feijoada de bacalhau: tradicional e deliciosa
A feijoada de bacalhau é uma opção perfeita para uma refeição em família, sendo fácil de preparar e ideal para...
Bacalhau à Brás: um clássico da gastronomia portuguesa
Perfeito para os dias em que apetece um prato tradicional cheio de sabor, o Bacalhau à Brás é um verdadeiro...
Feijoada de javali à Alentejana: receita antiga e tradicional
A feijoada de javali à alentejana é um prato robusto, cheio de sabor e que representa na perfeição a tradição...
Lombo de porco assado no forno à Alentejana: suculento e muito fácil de fazer
Diretamente do Alentejo, chega-nos uma das melhores receitas de lombo de porco que pode experimentar. E não é por acaso,...
Cabrito assado no forno à transmontana: receita antiga e tradicional
A gastronomia transmontana distingue-se pela sua autenticidade e ligação profunda às raízes da terra. O cabrito assado no forno é...
Empadão de alheira: receita tradicional
O empadão de alheira é uma excelente forma de transformar um ingrediente tão típico da gastronomia portuguesa numa refeição reconfortante...
Sopa de favas à Alentejana: deliciosa e fácil de fazer
Poucos pratos evocam tanto o aconchego das cozinhas de aldeia como a sopa de favas à alentejana. Perfeita para servir ...
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