Sopas

O aipo tem um sabor marcante que, combinado com a doçura da maçã, dá origem a um creme muito equilibrado e cheio de personalidade. É uma sopa simples...

Esta sopa de feijão verde com batata e coentros é simples, leve e cheia de sabor caseiro. É uma daquelas sopas de conforto que se fazem com poucos...

O creme de espargos verdes é uma sopa suave e elegante, com um sabor delicado que agrada a quase toda a gente. É simples de preparar e fica...

Esta sopa de marisco à moda da Ericeira é reconfortante e cheia de sabor a mar, feita com uma mistura de camarão, amêijoas e mexilhão. É um prato...

Esta sopa de ervilhas com hortelã é daquelas receitas simples que surpreendem pelo sabor. A doçura natural das ervilhas combinada com o frescor da hortelã resulta num creme...

O agrião é um ingrediente muito usado na cozinha tradicional portuguesa, e esta sopa é uma forma simples de lhe dar destaque. O sabor ligeiramente picante das folhas...

Não há sopa mais portuguesa do que esta: simples, nutritiva e feita com os legumes que houver em casa. É a sopa do dia-a-dia, aquela que aquece e...

Nos dias mais quentes do ano, uma sopa fria pode ser a refeição perfeita. Esta versão com melancia e hortelã é refrescante, ligeiramente doce e muito simples de...

Suave, cremoso e reconfortante, este creme de couve-flor é uma forma deliciosa de dar uso a este legume tantas vezes esquecido. Pronto em pouco mais de meia hora,...

Este creme de courgette é daquelas sopas simples que sabem sempre bem, seja no Verão ou no Inverno. O toque de hortelã fresca dá-lhe um frescor especial que...