Entradas e petiscos

O chouriço à bombeiro é um dos petiscos mais populares e divertidos da mesa portuguesa, servido a arder e partilhado por todos enquanto se espera pelo prato principal....

Estas empadas de bacalhau são uma forma deliciosa de reaproveitar bacalhau cozido e transformá-lo num petisco irresistível, com massa estaladiça por fora e um recheio suculento por dentro....

As bochechas de porco estufadas em vinho tinto são um petisco humilde que se transforma em algo verdadeiramente especial com um cozinhado lento. A carne fica tão tenra...

Estes croquetes de grão-de-bico são uma alternativa vegetariana aos croquetes tradicionais, mas não ficam nada atrás em sabor. Por fora ficam estaladiços e por dentro macios, com um...

Os rissóis de peixe são um clássico dos petiscos portugueses, perfeitos para servir numa festa ou simplesmente para petiscar ao fim de semana. Crocantes por fora e cremosos...

Presunto com melão é uma das entradas mais simples e apreciadas da cozinha portuguesa, ideal para os dias quentes de verão. O contraste entre o doce do melão...

Estas espetadas de camarão com bacon são um petisco irresistível, perfeito para churrascos ou para servir como entrada numa petiscada entre amigos. O bacon fica estaladiço por fora,...

Os bolinhos de bacalhau são um clássico da gastronomia portuguesa que nunca sai de moda. Crocantes por fora e macios por dentro, são perfeitos para petiscar sozinhos, acompanhados...

Os pastéis de massa tenra são uma iguaria típica dos Açores, feitos com uma massa fina e elástica que envolve um recheio de carne temperada. São um petisco...

Poucas coisas são tão reconfortantes como o cheiro a pão de alho a assar no forno. Esta versão caseira é muito simples de fazer e fica pronta em...