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Batatas assadas no forno com alecrim e alho: simples e deliciosas

Batatas assadas no forno com alecrim e alho: crocantes, aromáticas e fáceis de preparar. O acompanhamento ideal para pratos de carne.

Revista Outsider by Revista Outsider
10/07/2025
in Prato principal
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Batatas assadas no forno com alecrim e alho

Batatas assadas no forno com alecrim e alho

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As batatas assadas no forno com alecrim e alho são daquelas receitas simples que transformam qualquer refeição. Aromáticas, crocantes por fora e macias por dentro, são o acompanhamento ideal para pratos de carne.

Ingredientes:

  • 1 kg de batatas novas
  • 3 dentes de alho
  • 3 ramos de alecrim fresco
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 colher de chá de tomilho seco (opcional)

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 200 °C.
  2. Lave bem as batatas e corte-as em quartos. Pode deixá-las com casca, se preferir.
  3. Disponha as batatas num tabuleiro de forno.
  4. Regue com o azeite, tempere com sal e pimenta e envolva bem, garantindo que todas as batatas ficam cobertas.
  5. Distribua os ramos de alecrim por cima das batatas.
  6. Esmague ligeiramente os dentes de alho com uma faca e junte-os ao tabuleiro.
  7. Leve ao forno durante 40 a 45 minutos, mexendo a meio do tempo para dourarem de forma uniforme.
  8. Quando estiverem crocantes por fora e macias por dentro, retire do forno e sirva de imediato.
Tags: batatas assadas
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