O Bolo de Natal de Chocolate é uma sobremesa festiva que encanta com o seu sabor intenso, perfeita para partilhar com a família e amigos. Além disso, é uma excelente oportunidade para personalizar o bolo, podendo juntar frutos secos ou decorá-lo com glacé de açúcar e enfeites de Natal para um toque especial.
Ingredientes:
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de chocolate em pó
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- 1 chávena de leite
- 1/2 chávena de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 chávena de água quente
- 1 colher de chá de canela em pó (opcional)
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma com manteiga, polvilhando-a com farinha.
- Numa taça grande, misture o açúcar, o chocolate em pó, a farinha, o fermento e a canela.
- Numa taça à parte, bata os ovos com o leite, o óleo e a essência de baunilha.
- Junte os ingredientes líquidos aos secos, mexendo bem.
- Adicione a água quente, misturando suavemente até incorporar.
- Verta a massa na forma previamente preparada e leve ao forno durante cerca de 35 a 40 minutos.
- Retire do forno e deixe arrefecer na forma durante 10 minutos antes de desenformar.
