A serradura de Oreo é uma versão irresistível da clássica sobremesa portuguesa. Simples de preparar e sem necessidade de forno, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 2 pacotes de bolachas Oreo (cerca de 300 g)
- 400 ml de natas bem frias para bater
- 1 lata de leite condensado (397 g)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- Bolachas Oreo inteiras para decorar (opcional)
Preparação:
- Separe as bolachas do recheio e reserve o creme branco.
- Triture as bolachas até obter uma areia fina. Pode usar um processador de alimentos ou colocá-las num saco e esmagá-las com um rolo da massa.
- Bata as natas bem frias até ficarem firmes.
- Adicione a essência de baunilha e o recheio das bolachas reservado, batendo mais um pouco.
- Aos poucos, adicione o leite condensado às natas batidas.
- Em taças individuais ou num prato grande, faça camadas alternadas de bolacha triturada e creme de natas e leite condensado.
- Repita até terminar os ingredientes, terminando com uma camada de bolacha triturada.
- Cubra a sobremesa e leve ao frigorífico durante pelo menos 3 horas.
- Decore com bolachas Oreo inteiras ou trituradas antes de servir.
