Name: Serradura de Oreo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 2 pacotes de bolachas Oreo (cerca de 300 g); 400 ml de natas bem frias para bater; 1 lata de leite condensado (397 g); 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional); Bolachas Oreo inteiras para decorar (opcional)

Preparação: 15 min

Confeção: 5 min

Tempo total: 20 min

Doses: 6

Tipo de prato: Sobremesas

Cozinha: Portuguesa

Calorias: 420 kcal

A serradura de Oreo é uma versão irresistível da clássica sobremesa portuguesa. Simples de preparar e sem necessidade de forno, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

2 pacotes de bolachas Oreo (cerca de 300 g)
400 ml de natas bem frias para bater
1 lata de leite condensado (397 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
Bolachas Oreo inteiras para decorar (opcional)

Preparação:

Separe as bolachas do recheio e reserve o creme branco.
Triture as bolachas até obter uma areia fina. Pode usar um processador de alimentos ou colocá-las num saco e esmagá-las com um rolo da massa.
Bata as natas bem frias até ficarem firmes.
Adicione a essência de baunilha e o recheio das bolachas reservado, batendo mais um pouco.
Aos poucos, adicione o leite condensado às natas batidas.
Em taças individuais ou num prato grande, faça camadas alternadas de bolacha triturada e creme de natas e leite condensado.
Repita até terminar os ingredientes, terminando com uma camada de bolacha triturada.
Cubra a sobremesa e leve ao frigorífico durante pelo menos 3 horas.
Decore com bolachas Oreo inteiras ou trituradas antes de servir.

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