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Home Doces

Bolo de canela e mel: receita tradicional

O bolo de canela e mel tem tudo para ser a estrela do seu próximo lanche com amigos. Aprenda a fazê-lo.

Revista Outsider by Revista Outsider
06/02/2025
in Doces
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Bolo de canela e mel

Bolo de canela e mel

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Se está com vontade de algo doce, reúna os ingredientes que indicamos abaixo e siga os passos. Este bolo de canela e mel vai ser, certamente, uma presença habitual na sua cozinha!

Ingredientes:

  • 1 chávena de mel (aproximadamente 250 ml)
  • 1 chávena de açúcar mascavado
  • 1 chávena de leite morno
  • 1/2 chávena de manteiga derretida
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 ovos

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  2. Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve.
  3. Numa taça grande, bata os ovos com o açúcar.
  4. Adicione o mel e a manteiga derretida, mexendo bem.
  5. Junte o leite morno à mistura, alternando com a farinha peneirada, o fermento e a canela e envolva.
  6. Verta a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos.
  7. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
Tags: bolo de canela
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