Preparação: 10 min
Confeção: 40 min
Tempo total: 50 min
Doses: 6
Tipo de prato: Sobremesas
Cozinha: Portuguesa
Calorias: 398 kcal
Se está com vontade de algo doce, reúna os ingredientes que indicamos abaixo e siga os passos. Este bolo de canela e mel vai ser, certamente, uma presença habitual na sua cozinha!
Lista de compras
Ingredientes
- 1 chávena de mel (aproximadamente 250 ml)
- 1 chávena de açúcar mascavado
- 1 chávena de leite morno
- 1/2 chávena de manteiga derretida
- 2 chávenas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos
Passo a passo
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve.
- Numa taça grande, bata os ovos com o açúcar.
- Adicione o mel e a manteiga derretida, mexendo bem.
- Junte o leite morno à mistura, alternando com a farinha peneirada, o fermento e a canela e envolva.
- Verta a massa na forma e leve ao forno durante 40 minutos.
- Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e desenforme.
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