Cozinha

O pudim caseiro à Portuguesa é uma sobremesa que faz parte da nossa história e da nossa cultura. É uma receita que passou de geração em geração, e...

A aletria é um dos doces mais tradicionais e apreciados na época natalícia em Portugal. Faz parte da memória afetiva de muitas pessoas, que o associam aos momentos...

Uma das receitas mais apreciadas pelos portugueses são as pataniscas de bacalhau, que podem ser servidas como petisco ou como acompanhamento de um prato principal. As pataniscas são...

Os coscorões são um dos doces mais típicos da época natalícia em Portugal. São uns fritos de massa fina e crocante, que se polvilham com açúcar e canela....

O bolo de maçã é uma das sobremesas mais populares e apreciadas em Portugal. Existem várias formas de o preparar, mas uma das mais antigas e tradicionais é...

O pato assado no forno à moda antiga é uma das receitas mais tradicionais da gastronomia portuguesa, que faz parte do receituário das festas e dos domingos em...

O arroz de cabidela é um dos pratos mais típicos e emblemáticos da gastronomia portuguesa, especialmente da região do Norte. Trata-se de um arroz cozido com carne de...

O borrego é uma carne muito apreciada na gastronomia portuguesa, especialmente nas épocas festivas como a Páscoa ou o Natal. Existem várias formas de preparar esta carne, mas...

As argolas fritas são um doce tradicional do Alentejo, uma região conhecida pela sua gastronomia rica e variada. Estas argolas são feitas com uma massa simples, aromatizada com...

Se gosta de espargos, vai adorar esta receita de omelete de espargos à moda do Alentejo, que é fácil de fazer e muito saborosa. Os espargos são um...