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Crumble de pêssego

Crumble de pêssego
Preparação: 15 min
Confeção: 15 min
Tempo total: 30 min
Doses: 6
Tipo de prato: Sobremesa
Cozinha: Portuguesa
Calorias: 304 kcal

O crumble de pêssego é uma daquelas sobremesas que combinam simplicidade e conforto numa só colherada. A sua preparação é rápida, o que a torna ideal para quando se quer algo doce sem grandes complicações.

Lista de compras

Ingredientes

  • 4 pêssegos
  • 150 g de farinha
  • 75 g de açúcar amarelo
  • 100 g de manteiga derretida
  • Q.b. de canela
  • 1 pitada de sal
Passo a passo

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  2. Numa taça, misture a farinha, o açúcar amarelo, a manteiga derretida, a canela e o sal.
  3. Mexa até obter uma massa com textura esfarelada.
  4. Descasque os pêssegos e corte-os em pedaços, consoante a sua preferência.
  5. Unte um tabuleiro com manteiga e disponha os pedaços de pêssego no fundo.
  6. Cubra os pêssegos com a mistura preparada, espalhando de forma uniforme.
  7. Leve ao forno durante cerca de 15 minutos.
  8. Retire do forno e sirva ainda morno ou à temperatura ambiente.

Dicas:

  • Qualquer variedade de pêssego serve, escolha a que mais gostar ou tiver em casa.
  • Pode ajustar a quantidade de açúcar ao seu gosto pessoal.
  • Fica delicioso servido com uma bola de gelado, especialmente de baunilha ou nata.
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