Preparação: 15 min
Tempo total: 15 min
Doses: 4
Tipo de prato: Entradas e Petiscos
Cozinha: Portuguesa
Calorias: 130 kcal
Presunto com melão é uma das entradas mais simples e apreciadas da cozinha portuguesa, ideal para os dias quentes de verão. O contraste entre o doce do melão maduro e o salgado do presunto é sempre um sucesso à mesa.
Não é preciso mais do que bons ingredientes e alguns minutos para preparar esta entrada elegante, perfeita para abrir qualquer refeição de verão.
Ingredientes:
- 1 melão maduro
- 12 fatias finas de presunto
- Folhas de hortelã fresca a gosto
- Azeite virgem extra a gosto
- Pimenta preta moída na hora a gosto
Preparação:
- Corte o melão ao meio, retire as sementes e corte em fatias ou cubos.
- Se optar por fatias, envolva cada uma numa fatia fina de presunto.
- Disponha o melão e o presunto num prato de servir.
- Regue com um fio de azeite e decore com folhas de hortelã.
- Polvilhe com pimenta preta moída na hora e sirva fresco.
Canal de WhatsApp
As receitas da Outsider, direto no seu telemóvel
Sem grupos, sem confusão — só receitas portuguesas testadas na cozinha, assim que saem. Siga o canal e não perca a próxima.
Seguir o CanalSugestõesde Receitas
Gosta das nossas receitas? Adicione a Revista Outsider como fonte preferida no Google e veja mais dos nossos artigos nos seus resultados de pesquisa.
