Amêijoas à Portuguesa: receita antiga e tradicional de um petisco irresistível
A simplicidade da cozinha mediterrânica tem destas coisas: é capaz de produzir deliciosos petiscos com apenas alguns ingredientes e preparados da forma mais básica...
Amêijoas à Bulhão Pato: receita original de um petisco português ao qual ninguém resiste
A origem deste delicioso petisco tipicamente português é consensual: terá sido criado por um cozinheiro de nome João da Matta em homenagem ao poeta...
Amêijoas à Algarvia: receita tradicional de um delicioso petisco tipicamente português
Todo o litoral português, especialmente no sul, possui verdadeiros mestres em gastronomia quando o assunto é preparar marisco ou pratos de peixe, sejam eles...
Amêijoas à espanhola: receita tradicional de um petisco que sai sempre bem
Não existem grandes truques para preparar as amêijoas à espanhola, tal como não existem grandes segredos na gastronomia do país vizinho. A culinária de...