Preparação: 25 min
Confeção: 10 min
Tempo total: 35 min
Doses: 4
Tipo de prato: Entradas e Petiscos
Cozinha: Portuguesa
Calorias: 220 kcal
Estas espetadas de camarão com bacon são um petisco irresistível, perfeito para churrascos ou para servir como entrada numa petiscada entre amigos. O bacon fica estaladiço por fora, enquanto o camarão se mantém suculento.
São rápidas de preparar e podem ser feitas na grelha, no forno ou na frigideira, conforme o que tiver disponível.
Ingredientes:
- 20 camarões grandes descascados
- 10 fatias de bacon
- 2 dentes de alho picados
- Sumo de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- Salsa picada a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Paus de espetada
Preparação:
- Tempere os camarões com alho, sumo de limão, azeite, sal e pimenta e deixe marinar 15 minutos.
- Corte as fatias de bacon ao meio e enrole cada camarão numa metade.
- Espete 3 a 4 camarões envolvidos em bacon em cada pau de espetada.
- Leve a grelhar ou a assar no forno bem quente durante 8 a 10 minutos, virando a meio, até o bacon ficar estaladiço.
- Polvilhe com salsa picada e sirva de imediato, com gomos de limão.
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