Encharcada de Évora: um delicioso doce conventual alentejano que derrete na boca
Tal como outros doces de origem conventual, a encharcada de Évora caracteriza-se pela sua abundância de ovos, açúcar e canela. ...
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Bolo podre de Estremoz: receita antiga e tradicional
O Bolo Podre de Estremoz é um clássico da doçaria alentejana, com um sabor intenso e uma textura rica, marcado...
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