Existem muitas formas diferentes de preparar este prato, mas poucas serão tão consensuais e deliciosas como esta. E não é...

A caldeirada de bacalhau Alentejana é um daqueles pratos típicos que nos transportam no tempo e nos reavivam as memórias...

Esta não é a típica receita de bolo de iogurte. E, no entanto, não deixa de ser deliciosa. O bolo...

Esta é uma daquelas receitas que nos transportam no tempo, até à época que toda a família se reunia à...

A culinária alentejana é conhecida pela facilidade com que cria pratos deliciosos a partir de ingredientes simples e facilmente acessíveis....

A gastronomia típica do Alentejo é famosa por usar ingredientes simples e de qualidade, combinados com sabedoria e delicadeza. O...

Poucas são as receitas que nos conseguem transportar para os nossos tempos de infância e para o tempo em que...

Ponto prévio: uma bola de carne não é um folar. São duas coisas completamente distintas. Em Trás-os-Montes, o folar é...

Diretamente do Alentejo, chega-nos uma das melhores receitas de lombo de porco que pode experimentar. E não é por acaso,...

A broa recheada com bacon e queijo vai fazer as delícias dos seus convidados. Pode ser uma excelente entrada, que...