Rancho à Transmontana: receita antiga, tradicional e repleta de sabor
O rancho à transmontana é uma das receitas mais tradicionais da gastronomia portuguesa, originária da região de Trás-os-Montes. É um...
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O cabrito assado no forno é um dos pratos mais tradicionais da gastronomia portuguesa, especialmente nas épocas festivas como a...
O cozido de grão à alentejana é um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa, especialmente da região do Alentejo....
A sopa de castanhas à moda antiga é uma das sopas mais típicas e deliciosas da gastronomia portuguesa. Originária da...
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O cabrito assado no forno à moda do Minho é um prato com raízes rurais, que remontam aos tempos em...
A gastronomia do Alentejo é sobejamente conhecida por conseguir criar doces, sobremesas e pratos típicos recorrendo a ingredientes simples e...
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As moelas são uma parte do estômago das aves, especialmente do frango, que podem ser cozinhadas de várias formas. Uma...
Poucas coisas sabem tão bem como umas batatas assadas no forno bem feitas, especialmente quando seguem aqueles truques antigos que...
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