Cozinha

A gastronomia do Algarve é pródiga em produzir pratos de peixe e marisco relativamente simples mas deliciosos. É o caso deste irresistível arroz de polvo à Algarvia, um...

A cozinha espanhola é especialista em entradas e petiscos aos quais poucos conseguem resistir. E o camarão grelhado com molho de manteiga e alho é um ótimo exemplo...

O pão recheado com camarão tem tudo para ser o centro das atenções sempre que existe uma festa ou convívio lá por casa. Afinal de contas, poucos são...

Poucas são as receitas com o dom de nos fazer transportar no tempo e regressar à nossa infância e aos dias em que a avó preparava, com todo...

O arroz doce terá tido origem na Ásia e chegou até à Europa através da Pérsia. No continente, multiplicou-se e diversificou-se: por todo o lado surgiram variações desta...

No tempo em que as freiras dos conventos portugueses se entediavam com falta de coisas para fazer havia também muitos ovos e açúcar à disposição. E o que...

Esta é uma daquelas receitas que nos transportam para outros tempos e lugares, para a época em que éramos pequenos e assistíamos ao carinho com que as nossas...

O pão recheado com atum tem tudo para ser o centro das atenções sempre que existe uma festa ou convívio lá por casa. Afinal de contas, poucos são...

Poucas coisas são tão reconfortantes, para a alma e para o estômago, com um doce preparado à moda antiga, tal como as nossas avós o preparavam. É o...

Poucas coisas sabem tão bem quanto um delicioso bolo feito à boa maneira das nossas mães e avós. E o bolo de café e canela à moda antiga...