Encharcada de Portalegre: um clássico da doçaria conventual alentejana
A encharcada de Portalegre é um dos grandes tesouros da doçaria conventual alentejana. Ideal para ocasiões especiais ou para impressionar ...
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Encharcada de Mourão: receita tradicional com sabor a Alentejo
A Encharcada de Mourão é uma das sobremesas mais tradicionais do Alentejo. Simples de preparar, mas com um resultado final ...
Encharcada de Évora: um delicioso doce conventual alentejano que derrete na boca
Tal como outros doces de origem conventual, a encharcada de Évora caracteriza-se pela sua abundância de ovos, açúcar e canela. ...
Arroz de pato da avó: um clássico repleto de tradição e sabor
O arroz de pato da avó é um prato cheio de sabor, tradição e memórias. A cada garfada, revive-se a...
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