Os salmonetes grelhados são um dos prazeres simples da cozinha portuguesa junto ao mar. Grelhados na perfeição, com a pele...

O coelho à caçador é um prato tradicional, estufado lentamente até a carne ficar tenra e envolta num molho rico...

Os rissóis de peixe são um clássico dos petiscos portugueses, perfeitos para servir numa festa ou simplesmente para petiscar ao...

O javali assado no forno com castanhas é um prato de caça tradicional, encorpado e cheio de sabor, ideal para...

O bife à café é um clássico das casas de pasto do Porto, com aquele molho cremoso de café que...

As lulas grelhadas com batata a murro são um clássico de qualquer tasca à beira-mar, e são muito mais fáceis...

A beterraba assada ganha um sabor doce e intenso que combina na perfeição com a cremosidade do queijo de cabra...

O aipo tem um sabor marcante que, combinado com a doçura da maçã, dá origem a um creme muito equilibrado...

Esta salada de camarão com abacate e maçã verde é fresca, leve e cheia de contrastes: o doce do camarão,...

O peixe-espada frito com banana é um dos pratos mais emblemáticos da Madeira, combinando o sabor suave do peixe-espada preto...