Cozinha

Poucos pratos típicos da gastronomia portuguesa serão tão famosos quanto os pastéis de bacalhau. São um exemplo perfeito da criatividade culinária dos portugueses, autênticos especialistas em criar iguarias...

O pão recheado com bacon tem tudo para ser o centro das atenções sempre que existe uma festa ou convívio lá por casa. Afinal de contas, poucos são...

A deliciosa tarte de Lamego é mais um dos muitos tesouros da doçaria conventual portuguesa que ainda permanecem relativamente secretos. Ao contrário de outros doces conventuais cuja fama...

A gastronomia espanhola nunca deixa de nos surpreender pela facilidade em criar petiscos deliciosos a partir de ingredientes simples. É o caso dos calamares à romana, uma iguaria...

Sempre que chegam os dias quentes do Verão, chega também a vontade de desfrutar de um bom churrasco ao ar livre ou no pátio de casa junto daqueles...

A tarte de abóbora com laranja sabe a um dia frio e chuvoso de Outono e a um convívio com amigos à volta da lareira enquanto o som...

A tarte de laranja e leite condensado é uma daquelas sobremesas que não deixa ninguém indiferente. O ligeiro sabor ácido da laranja funde-se na perfeição com a doçura...

Existem muitas receitas de tigelada um pouco por todo o país, com especial concentração na Beira Baixa, mas também no Ribatejo ou no Alentejo. E o mais curioso...

Poucos bolos são tão consensuais como o bolo de iogurte. E se for húmido e fofinho, melhor ainda, certo? :) Esta sobremesa ganhou uma popularidade imensa, talvez por...

Poucas sobremesas são tão consensuais como esta deliciosa tarte de requeijão com leite condensado. Trata-se de um doce muito fácil de preparar e que é sempre do agrado...