Suave, cremoso e reconfortante, este creme de couve-flor é uma forma deliciosa de dar uso a este legume tantas vezes...

Este é um prato humilde mas cheio de sabor, muito comum nas cozinhas alentejanas. As ervilhas guisadas com chouriço e...

Simples, baratos e deliciosos, os carapaus fritos são um clássico da cozinha portuguesa de Verão. Servidos com uma salada de...

Poucos petiscos são tão simples e ao mesmo tempo tão irresistíveis como este queijo da Serra assado no forno. Quente,...

Os torresmos são um dos petiscos mais queridos de Trás-os-Montes, e a versão de Vinhais é famosa por juntar o...

Os peixinhos da horta são um dos petiscos mais simpáticos da cozinha portuguesa: feijão verde envolvido num polme leve e...

Os tremoços são o petisco tradicional português por excelência, presente em quase todas as esplanadas e mesas de convívio. Prepará-los...

O frango piri-piri à moda da Guia é um clássico do Algarve, conhecido e apreciado em todo o país. A...

A espetada de vitela à moda da Madeira é um dos pratos mais emblemáticos da ilha, tradicionalmente grelhada em espetos...

O polvo à lagareiro é uma das receitas mais apreciadas da cozinha portuguesa, e com toda a razão: o polvo...