Sopas

Poucos pratos evocam tanto o aconchego das cozinhas de aldeia como a sopa de favas à alentejana. Perfeita para servir como entrada ou até como refeição principal, esta...

A sopa de peixe alentejana é um prato reconfortante e cheio de sabor, típico da gastronomia regional do Alentejo. Além disso, pode personalizar a receita, adicionando marisco ou...

Preparada com paciência, esta sopa de feijão à moda antiga proporciona um aroma reconfortante que enche a casa e nos transporta para as memórias das refeições em família....

A canja de arroz à moda antiga é um prato que traz à memória o aconchego das nossas avós, que faziam pratos com simplicidade, mas repletos de sabor....

A sopa de peixe à pescador é uma receita tradicional que alia a simplicidade a um sabor irresistível, perfeita para quem aprecia os sabores do mar. É ideal...

A sopa de coentros à alentejana é uma das maravilhas da gastronomia portuguesa, destacando-se pela sua simplicidade e sabores autênticos. Reúna os ingredientes, siga os passos indicados e...

A sopa de castanhas à moda antiga é uma das sopas mais típicas e deliciosas da gastronomia portuguesa. Originária da região de Trás-os-Montes, esta sopa é feita com...

Esta é aquela sopa que sempre fez parte da nossa infância e que sabia sempre melhor quando era feita pelas nossas mães e avós, por muito que tentemos...

Acredita-se que a origem do Caldo Verde se localiza no Norte de Portugal, algures depois do século XV. Como podemos ter tanta certeza disso? Antes dessa época não...

Nenhum outra região portuguesa produz tantas castanhas como Trás-os-Montes. Não é de estranhar, portanto, que sejam muitas as receitas com este ingrediente criadas neste recanto do Norte de...